Chim công là một loài chim quý hiếm, nhưng việc chăm sóc chúng không quá khó. Có ba giống chim công chính như là công ngũ sắc, chim công xanh và chim công trắng. Giá của chim công khá cao, trên thị trường dao động từ khoảng 1-10 triệu đồng cho một con chim công trưởng thành. Tỷ lệ nở của trứng chim công khá thấp, chỉ khoảng 40% đối với trứng tự nhiên. Tuy nếu biết cách ấp trứng chim công đúng cách, tỷ lệ nở sẽ cao hơn rất nhiều, khoảng 90%. Chim công là loài chim quý nên trứng của chúng cũng có giá trị cao, vì vậy việc chú trọng từ bước ấp trứng là rất quan trọng.
1. Chuẩn bị trứng
Việc lựa chọn trứng là bước quan trọng nhất trong quá trình chuẩn bị. Trứng tốt phải đảm bảo không nứt, không mốc và có hình dạng đều đặn. Để bảo quản trứng, cần đặt chúng ở nhiệt độ khoảng 15-20°C, độ ẩm 75-80%, và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Trước khi ấp, trứng cần được đặt trong môi trường có nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để tránh sốc nhiệt.
Khi lựa chọn trứng, cần kiểm tra hình dạng và bề mặt. Trứng cần có hình dạng đều đặn và bề mặt vỏ mịn màng, không nứt.
Ngoài ra, cần kiểm tra trọng lượng và kích thước của trứng để đảm bảo chúng đồng đều so với trung bình của loài. Tránh không nên chọn các quả trứng quá nhỏ hoặc quá lớn so với tiêu chuẩn.
Để kiểm tra trứng tươi mới, có thể sử dụng đèn ấp trứng để kiểm tra chất lượng bên trong. Những quả trứng có chất lượng tốt sẽ không có các dấu hiệu của máu hoặc vết nứt bên trong.
Sau khi thu thập, trứng cần được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 15-20°C và độ ẩm khoảng 75-80% để duy trì sự sống của phôi nhưng ngăn chặn quá trình phát triển sớm.
2. Các phương pháp ấp trứng chim công
Chim công hai tuổi sẽ bắt đầu vào giai đoạn sinh sản. Chim công đẻ ít, mỗi năm chỉ từ 15-35 quả tùy vào loài. Thời gian ấp trứng nở thường kéo dài từ 26 đến 27 ngày. Có ba phương pháp ấp chủ yếu: tự nhiên, dùng gia cầm khác ấp hộ và ấp bằng máy.
*Để gà mái mẹ ấp trứng chim công:
Một phương pháp khác để ấp trứng là cho loài gia cầm khác như gà mái ấp, ví dụ như cho gà mái ấp sẽ có tỷ lệ trứng nở lên đến 60%. Trung bình một con gà thông thường có thể ấp được tối đa khoảng sáu quả trứng.
- Đảm bảo gà mẹ ấp trứng liên tục trong suốt thời gian cần thiết, không ngừng nghỉ hoặc bỏ trứng.
- Theo dõi sự phát triển của trứng và thực hiện các biện pháp cần thiết để đảm bảo sự an toàn và thành công cho quá trình ấp.
*Ấp trứng chim công bằng máy:
Sử dụng máy ấp trứng để ấp chim công là cách thứ ba. Phương pháp này mang lại hiệu quả cao nhất với tỉ lệ thành công có thể lên đến trên 90% khi đảm bảo chất lượng phôi trứng tốt và thực hiện theo đúng các quy trình yêu cầu về kỹ thuật.
3. Kỹ thuật ấp trứng chim công bằng máy
Khi sử dụng máy ấp trứng để ấp trứng chim công, thời gian chờ để đặt trứng vào máy là từ 7 đến 10 ngày cho trứng đầu vụ, từ 3 đến 5 ngày cho trứng trung và cuối vụ. Trong quá trình ấp, cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ ấp trứng phù hợp với từng giai đoạn.
- Trong vòng 1 - 7 ngày đầu, nhiệt độ trong buồng ấp trứng cần được duy trì ở mức 37 - 38.2 độ C.
- Từ ngày thứ 7 - 15, nhiệt độ cần giảm xuống khoảng 36.5 - 37 độ C.
- Sau đó, từ ngày thứ 15 - 20, nhiệt độ cần tiếp tục giảm xuống khoảng 36.2 - 36.5 độ C.
- Sau khi sang ngày thứ 20, nhiệt độ cần được duy trì ở mức 36.2 độ C trong máy ấp.
Để đảm bảo môi trường tốt nhất cho việc ấp nở trứng, độ ẩm là yếu tố quan trọng cần quan tâm. Thông thường, độ ẩm trong buồng ấp khoảng 60 – 70% là phù hợp. Tuy nhiên, tùy vào thời kỳ ấp nở cụ thể mà bà con cần điều chỉnh độ ẩm tốt nhất: ví dụ, trong quá trình ấp trứng của chim công, lúc đầu và giữa mùa cần giảm độ ẩm, trong khi ở cuối mùa cần tăng độ ẩm. Sau khi chim công nở, người nuôi nên sắp xếp chim con vào lồng ấp ngay để chăm sóc, nhằm đảm bảo sức khỏe tốt cho chim con.
4. Chuẩn bị cho việc trứng nở và chăm sóc chim non
- Chuẩn bị môi trường cho việc nở trứng, bao gồm việc tạo ra điều kiện ấm áp, sạch sẽ và an toàn cho chim non sau khi nở.
- Chuẩn bị các dụng cụ và thiết bị cần thiết để hỗ trợ quá trình nở trứng, bao gồm đèn hồng ngoại, hệ thống thông gió và các vật dụng y tế cần thiết.
- Cung cấp thức ăn và nước sạch cho chim non ngay sau khi chúng nở.
- Theo dõi sức khỏe và sự phát triển của chim non, thực hiện các biện pháp chăm sóc cần thiết để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của chúng.
Kết luận
Trong quá trình ấp trứng chim công, người nuôi cần lưu ý đến từng chi tiết nhỏ. Việc đảm bảo vệ sinh, duy trì nhiệt độ, độ ẩm ổn định, cùng với chế độ đảo trứng và soi trứng hợp lý sẽ góp phần quan trọng vào tỷ lệ nở thành công. Áp dụng các phương pháp ấp trứng đúng cách không chỉ giúp tăng năng suất, mà còn đảm bảo chất lượng đàn con khỏe mạnh, là yếu tố nền tảng cho sự phát triển bền vững của đàn chim công.
Lưu ý: Bất kỳ ai tuân theo kỹ thuật đúng đắn, tỉ lệ ấp nở chim công sẽ rất cao, đảm bảo sẽ mang lại một đàn chim công khỏe mạnh và lợi nhuận cao cho người nuôi.
Chúc bà con thành công!
