Trứng Gà Sau Khi Để Tủ Lạnh Có Ấp Được Nữa Không? Tìm Hiểu Ngay!

Trong việc ấp trứng, nhiều người thường có những câu hỏi như bao lâu trứng gà có thể bảo quản, liệu có cần làm mát khi ấp trứng vịt, hay trứng bồ câu cần bao lâu để nở... Trong số những câu hỏi này, có một câu hỏi khá phổ biến là "Trứng gà từ tủ lạnh có thể ấp được không?". Máy Ấp Trứng Hào Quang xin trả lời rằng trứng từ tủ lạnh vẫn có thể ấp bình thường nếu được bảo quản đúng cách.

trung-ga-de-tu-lanh-co-ap-duọc-khong-2.webp

Trứng gà bỏ tủ lạnh có ấp được không?

Trứng gà vẫn có thể được bảo quản ở tủ lạnh nếu tuân thủ đúng cách. Khi lưu trữ trứng trong tủ lạnh, bạn cần thực hiện các bước sau:

Đặt trứng nằm hoặc đứng đều đặn, nhưng nếu đặt đứng thì nên để đầu to hướng lên trên.
Bọc trứng vào giấy báo hoặc túi nilon kín để bảo quản tốt hơn.
Hãy đảo trứng mỗi ngày một lần.
Đặt trứng trong ngăn mát của tủ lạnh và điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát ở mức cao nhất (max).
Thời gian để bảo quản trứng tốt nhất là trong khoảng 1 tuần.
Trước khi ấp trứng, hãy để trứng ở ngoài ít nhất 12 tiếng để tránh trứng bị lạnh, sau đó mới đặt vào máy ấp trứng. Nếu đặt trứng đứng khi ở ngoài, cũng nên để đầu to hướng lên trên.

trung-ga-de-tu-lanh-co-ap-duọc-khong.webp

Có nên bảo quản trứng gà ấp trong tủ lạnh không?

Trứng gà ấp không nên được bảo quản trong tủ lạnh. Khi trứng được ấp, nhiệt độ và độ ẩm cần được duy trì ở mức ổn định để đảm bảo quá trình phát triển của phôi thai. Tủ lạnh thường giữ nhiệt độ quá thấp, và có thể làm chậm hoặc ngừng quá trình phát triển của phôi.

Nếu bạn muốn bảo quản trứng gà chưa ấp, tốt nhất là để chúng ở nhiệt độ phòng trong môi trường khô ráo và thoáng mát. Tuy nhiên, nếu trứng đã được ấp và bắt đầu phát triển, hãy tránh làm gián đoạn quá trình này bằng cách giữ chúng ở điều kiện ổn định cho đến khi trứng nở.

Một vài lưu ý khi bảo quản trứng trong tủ lạnh

Khi lưu trữ trứng trong tủ lạnh, việc thực hiện các bước như đã nêu sẽ giúp bảo quản trứng tốt mà không lo bị hỏng. Để làm rõ hơn về cách bảo quản này, ta có thể giải thích như sau: Đặt trứng đầu to hướng lên trên:

Đầu to chứa buồng khí của trứng, việc hướng đầu này lên trên sẽ giúp tránh tình trạng dập, nứt trứng. Ngay cả khi ấp trứng, cũng cần đặt đầu to hướng lên trên để đảm bảo tỉ lệ nở trứng không bị ảnh hưởng.
Bọc trứng trong giấy báo: Việc bọc trứng trong giấy báo và đặt vào túi nilon giúp tránh mất độ ẩm cho trứng. Trong trứng chứa nhiều nước, nếu để trứng trong tủ lạnh mà không bảo quản đúng cách, nước trong trứng sẽ bay hơi và gây ảnh hưởng. Do đó, cần đảm bảo trứng không mất nước bằng cách bọc giấy báo và đặt vào túi nilon.
Đảo trứng: Mặc dù có thể nghĩ rằng chỉ cần đảo trứng khi ấp mới cần thiết, nhưng thực tế, trứng gà cần được đảo ngược hàng ngày để tránh phôi dính vào vỏ.
Để trứng ra ngoài 12 tiếng trước khi ấp: Để trứng ở ngoài phòng trước khi đặt vào máy ấp giúp trứng không bị sốc nhiệt, giảm tỉ lệ chết phôi.

Từ những thông tin trên, ta thấy rằng trứng gà lưu trữ trong tủ lạnh vẫn có thể ấp thành công nếu thực hiện đúng cách. Khi mang đi ấp, nhớ để trứng hết lạnh trước khi đặt vào máy ấp để tránh tình trạng sốc nhiệt.

Kết luận

Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về việc ấp trứng gà từ tủ lạnh. Chúng ta đã thấy rằng trứng gà vẫn có thể được bảo quản trong tủ lạnh và ấp thành công nếu tuân thủ đúng cách. Việc đặt trứng đầu to hướng lên trên, bọc trứng trong giấy báo, đảo trứng hàng ngày, và để trứng ra ngoài trước khi ấp là những điều cần lưu ý.

Đối với những người muốn ấp trứng từ tủ lạnh, việc bảo quản trứng đúng cách sẽ giúp tăng khả năng thành công của quá trình ấp trứng. Đừng quên thực hiện các bước cẩn thận và kiên nhẫn chờ đợi quá trình ấp trứng diễn ra. Chúc bạn thành công trong việc ấp trứng từ tủ lạnh!

trung-ga-de-tu-lanh-co-ap-duọc-khong-1.webp