Trong quá trình ấp trứng, đặc biệt là khi ấp trứng gà, trứng vịt hay trứng chim, đảo trứng là một kỹ thuật quan trọng không thể thiếu. Đảo trứng giúp đảm bảo phôi phát triển đều, hạn chế các biến chứng và tăng tỷ lệ nở thành công. Để thực hiện đúng kỹ thuật, bạn cần hiểu rõ cách thức, tần suất, cũng như các lưu ý để tránh sai lầm phổ biến. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật đảo trứng đúng cách để tối ưu quá trình ấp, đồng thời giúp bạn đạt được hiệu quả cao nhất.
1. Lợi Ích Của Việc Đảo Trứng Trong Quá Trình Ấp
Việc đảo trứng đều đặn mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của phôi:
- Ngăn phôi dính vào vỏ: Khi trứng không được đảo thường xuyên, phôi sẽ có xu hướng dính vào một phần của vỏ, làm tăng nguy cơ chết phôi.
- Phân phối nhiệt độ đồng đều: Đảo trứng giúp nhiệt độ bên trong trứng luôn ổn định, giúp phôi phát triển đều và ổn định.
- Lưu thông không khí: Việc đảo trứng cải thiện quá trình lưu thông không khí trong trứng, đảm bảo cung cấp đủ dưỡng khí cho phôi.
Lưu ý: Đối với một số loài chim và gia cầm, việc đảo trứng cũng giúp phát triển các cơ quan của phôi một cách bình thường, tránh các dị tật do thiếu lưu thông máu.
>> Xem thêm: Hướng Dẫn Chọn Máy Ấp Trứng Theo Số Lượng Trứng Cần Ấp
2. Thời Gian Và Tần Suất Đảo Trứng
Thời Gian đảo trứng:
Thông thường, việc đảo trứng bắt đầu từ ngày thứ 2 đến thứ 3 sau khi bắt đầu quá trình ấp. Thời điểm ngừng đảo trứng thường là 2–3 ngày trước khi trứng nở. Ví dụ:
- Trứng gà: Ngừng đảo khoảng ngày 18.
- Trứng vịt: Ngừng đảo khoảng ngày 25.
Tần Suất Đảo Trứng:
- Thủ công: Nếu đảo bằng tay, nên đảo 3–4 lần mỗi ngày để đảm bảo phôi không bị bám vào vỏ.
- Máy tự động: Nếu sử dụng máy đảo trứng tự động, hãy điều chỉnh cho máy thực hiện từ 4–6 lần mỗi ngày để đảm bảo độ chính xác.
Mẹo: Đánh dấu một mặt của trứng bằng bút chì để dễ dàng theo dõi số lần và hướng đảo.
>> Đọc thêm: Tìm Hiểu Ngay Các Lợi Ích Của Máy Ấp Trứng
3. Phương Pháp Đảo Trứng Bằng Tay Và Bằng Máy
Đảo Trứng Bằng Tay:
Đảo trứng bằng tay yêu cầu sự tỉ mỉ và nhẹ nhàng:
- Chuẩn bị tay hoặc dụng cụ sạch: Tránh vi khuẩn gây hại xâm nhập vào trứng.
- Lăn trứng một góc 180 độ: Nhẹ nhàng lăn trứng từ bên này sang bên kia.
- Đảm bảo đảo đều: Đảo từng trứng để không bỏ sót trứng nào.
Đảo Trứng Bằng Máy:
Sử dụng máy đảo trứng tự động sẽ tiết kiệm thời gian và đảm bảo tính chính xác:
- Cài đặt tần suất đảo trứng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, thường từ 4–6 lần mỗi ngày.
- Đảm bảo máy hoạt động ổn định và thường xuyên kiểm tra để phát hiện sự cố.
4. Lưu Ý Khi Đảo Trứng
Khi đảo trứng, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần thực hiện:
- Giữ tay sạch sẽ: Đảm bảo vệ sinh để tránh nhiễm khuẩn lên vỏ trứng.
- Không đảo trứng quá mạnh: Phôi bên trong rất nhạy cảm, việc đảo mạnh có thể làm tổn thương phôi.
- Không đảo trứng đã ngừng phát triển: Sử dụng đèn soi trứng để phát hiện trứng đã ngừng phát triển và loại bỏ kịp thời.
Lưu ý: Tránh đặt trứng trên bề mặt quá cứng, đặc biệt là khi đảo trứng bằng tay, vì có thể làm vỡ trứng.
5. Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Đảo Trứng
Có một số sai lầm mà người mới bắt đầu dễ mắc phải, bao gồm:
- Đảo trứng không đều hoặc quên đảo: Điều này làm giảm tỷ lệ nở thành công.
- Không ngừng đảo trước ngày nở: Phôi cần thời gian để ổn định và chuẩn bị nở.
- Đảo trứng quá mạnh: Có thể gây tổn thương cho phôi, làm giảm chất lượng con non.
>> Đọc thêm: Cách bảo quản trứng trước khi ấp
6. Câu Hỏi Thường Gặp Về Đảo Trứng
- Nếu Quên Đảo Trứng Một Lần Thì Có Sao Không?
Quên đảo một lần có thể không ảnh hưởng lớn đến phôi, nhưng nếu lặp lại thường xuyên, phôi có nguy cơ dính vào vỏ.
- Tại Sao Cần Ngừng Đảo Trước Khi Trứng Nở?
Ngừng đảo giúp phôi chuẩn bị vị trí và tăng khả năng nở thành công, đặc biệt với các loài gia cầm có phôi phát triển phức tạp.
- Có Cần Đảo Trứng Tất Cả Các Loài Như Nhau Không?
Không. Mỗi loài có thời gian ấp và yêu cầu đảo khác nhau. Ví dụ, trứng gà cần ngừng đảo trước 3 ngày khi nở, nhưng trứng ngỗng có thể ngừng trước 2 ngày.
Kết Luận
Đảo trứng là một trong những kỹ thuật quan trọng trong quá trình ấp, giúp phôi phát triển đều đặn và tăng tỷ lệ nở thành công. Bằng cách nắm vững các bước hướng dẫn, thời gian, tần suất và lưu ý trong quá trình đảo, bạn có thể đảm bảo phôi phát triển tốt và tối ưu hóa quá trình ấp. Hãy thử áp dụng những kỹ thuật này trong lần ấp trứng tiếp theo để đạt hiệu quả cao nhất.
Nếu bạn quan tâm đến các thiết bị hỗ trợ đảo trứng tự động, hãy tham khảo thêm các sản phẩm máy ấp trứng tự động phù hợp với nhu cầu của bạn để nâng cao tỷ lệ nở và giảm bớt công sức thủ công.
Ngoài ra cơ sở Máy Ấp Trứng Hào Quang với đường dẫn website: mayaptrunghaoquang.com chuyên cung cấp các sản phẩm máy ấp trứng mini rất tiện lợi với các tính năng ấp trứng tự động. Đặc biệt hơn là giá cực rẻ chỉ từ 450k là bạn đã có thể sở hữu cho mình một chiếc máy ấp trứng cực kỳ tiện lợi. Bạn muốn mua máy ấp trứng có thể liên hệ ngay qua só Holine: 0977626662 hoặc 0986526407 để được tư vấn chi tiết về các sản phầm máy ấp trứng chát lượng vượt trội và có thể ấp nở thành công đến 99%.
